Pepparkakor mit Blauschimmelkäse

[pia-lia]

ein echter Gaumenschmaus....-

Klingt beim ersten Hören schrecklich. Wer aber Blauschimmelkäse mag, sollte ihn mal zusammen mit Pepparkakor probieren. Klappt auch gut mit Gorgonzola.

[irni]

Bald ist es ja wieder Glöggzeit und da passt das ausgezeichnet. Eigentlich kann man jeden Käse auf den Pepparkaka legen, aber Schimmelkäse ist geschmacklich unschlagbar (für den, der ihn mag)

[Stockholmsbo]

Ooohhh ja, genau. Das ist auch etwas, was ich hier gelernt habe. So lecker.

[torsten1]

Boah, danke für den Tipp!

[ulwe]

wir fanden die zusammensetzung mehr als grausam. zb. quark mit senf oder käsebrot mit nutella. aber pepparkakor mit blauschimmelkäse? was schlimmeres gibt es nicht.
gruß ulwe