Schwedenforum

...und was ist bitte genau Prästost? Ist das eine bestimmte Käsesorte??

Martina

präst - pfarrer, priester
ost - käse

Prästost ist ein relativ kräftiger Hartkäse, der früher aus der Zehntmilch gemacht wurde, die die Bauern an die Kirche abführen mussten, daher der Name (sagt jedenfalls die schwedische Wiki).

Ich danke Euch sehr....hat mir sehr geholfen. Lg nochmals, Martina!

Ich danke Dir auch, Martina, - ich wußte das nämlich auch nicht

eelchen